Il pane senza glutine è una delle ricette per celiaci che mi ha sempre dato filo da torcere, in un paio di occasioni, infatti, ho ottenuto il risultato di un impasto simile al cemento :/ Purtroppo per gli intolleranti al glutine non tutti i panifici sono soliti fare del pane senza glutine e molto spesso bisogna spostarsi di molto per poter trovare chi lo produce. Per non parlare del loro costo! Fare il pane in casa è quindi l’unica soluzione, […]
Il pane senza glutine è una delle ricette per celiaci che mi ha sempre dato filo da torcere, in un paio di occasioni, infatti, ho ottenuto il risultato di un impasto simile al cemento :/ Purtroppo per gli intolleranti al glutine non tutti i panifici sono soliti fare del pane senza glutine e molto spesso bisogna spostarsi di molto per poter trovare chi lo produce. Per non parlare del loro costo! Fare il pane in casa è quindi l’unica soluzione, […]